सत्तू की मकूनी | Sattu Ki Makuni Recipe in Hindi

सत्तू की मकूनी कैसे बनाएं- सत्तू की मकूनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- गेहूं का आटा – 400 ग्राम चने का सत्तू – 200 ग्राम लाल मिर्च का अचार – 2 छोटे चम्मच लहसुन (छिला हुआ) – 25 ग्राम हरा धनिया – 25 ग्राम नींबू – आधा कटा हुआ सरसों का...

भुट्टे का उपमा | Bhutte Ka Upma Recipe in Hindi

भुट्टे का उपमा कैसे बनाएं- भुट्टे का उपमा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- भुट्टे – 4 पीस मूंगफली के दाने – आधा कप ठंड़ा दूध – 4 कप प्याज (बारीक कटा हुआ) – 1 कप जीरा – 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर – आधा...

पनीर कबाब | Paneer Kabab Recipe in Hindi

पनीर कबाब कैसे बनाएं पनीर के कबाब बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- पनीर (कद्दूकस किया) – 1 कप मक्का का आटा – आधा कप प्याज (बारीक कटा) – 1 पीस बेसन – 3 बड़े चम्मच पोहे का चूरा – 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च...

व्रत का ढोकला | Vrat Ka Dhokla Recipe in Hindi

व्रत का ढोकला कैसे बनाएं व्रत का ढोकला बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- समा के चावल – 1 कप बटर मिल्क – 3 कप हरी मिर्च (तड़के के लिए) – 4 पीस (चिरी हुई) करी पत्ता – 4 पीस हींग – 1 चुटकी राई – 1 चुटकी मूंगफली का तेल – 2 बड़ी चम्मच...

आलू सूजी के रोल | Aloo Suji Ke Roll Recipe in Hindi

आलू सूजी के रोल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- सूजी – 1 कप आलू (उबले हुए) – 6 पीस हरी मिर्च – 8 पीस हर धनिया (बारीक कटा हुआ) – 2 चम्मच हींग – 1 चुटकी तेल तलने के लिए और नमक स्वाद के अनुसार। आलू सूजी के रोल बनाने की विधि- सबसे पहले एक पैन...

अरबी के पत्तों की सब्जी | Arbi Ke Patton Ke Recipe in Hindi

अरबी के पत्तों की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- अरबी के पत्ते (कटे हुए) – 15 पीस चने की दाल (भीगी हुई) – 4 चम्मच इमली का गूदा – 3 चम्मच कच्ची मूंगफली – 2 चम्मच न्यूट्रालाइट क्लासिक – 3 चम्मच हींग – 1 चुटकी मैथी के दाने –...

केला और कूटू की पकौड़ी | Kela Aur Kutu Ke Pakodi Recipe in Hindi

केला और कूटू की पकौड़ी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- कूटू का आटा – 2 कप पके हुए केले – 3 पीस गुड़ (कसा हुआ) – 1/4 कप अदरक पाउड़र – 1 छोटा चम्मच सफेद तिल – 2 छोटे चम्मच घी या तेल (तलने के लिए) – 2 बड़े चम्मच केला और कूटू की पकौड़ी बनाने की...

मूंग दाल पिज्जा | Moong Dal Pizza Recipe in Hindi

मूंग दाल पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मूंग की दाल (धुली हुई) – 250 ग्राम बारीक कटी हुई सब्जियां (शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, बंदगोभी, गाजर, बींस, फूलगोभी) – 1 कप चीज (कसा हुआ) – 1 कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) – 1 चम्मच हरी मिर्च (बारीक...

बेबीकाॅर्न स्पाइसी | Babycorn Spicy Recipe in Hindi

बेबीकाॅर्न स्पाइसी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- बेबीकाॅर्न (कच्ची मक्का) – 500 ग्राम काॅर्न फ्लोर – 2 छोटी चम्मच मैदा – 2 छोटी चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट – 2 छोटी चम्मच चिली साॅस – 4 छोटी चम्मच टामटर साॅस – 3 छोटी चम्मच सफेद सिरका...

धनिया की पंजीरी | Dhaniya Ke Panjiri Recipe in Hindi

जन्माष्टमी के त्यौहार पर अधिकतर लोग व्रत खोलने के लिए धनिये की पंजीरी का सेवन करते हैं। धनिये की पंजीरी के कई सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, इसलिए इसे कभी भी किसी भी मौसम में खाया जा सकता है। धनिये की पंजीरी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- साबुत धनिया – 1 कप बादाम –...

मखाने की सब्जी | Makhana Recipe in Hindi

मखाने की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मखाना – 1 कटोरी आलू – 2 पीस (उबले व कटे हुए) प्याज – 2 पीस टमाटर – 1 पीस खसखस – 1 चम्मच ताजा दही – 1 चम्मच हल्दी पाउड़र – 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउड़र – 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च...

पनीर मखाना कैसे बनाएं | Paneer Makhana Recipe in Hindi

पनीर मखाना बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मखाने भुने हुए – 1 कप कटा हुआ पनीर – 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज – 1 पीस कटा हुआ टमाटर – 1 पीस हरी मिर्च – 2 पीस अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच क्रीम – 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउड़र – 1...

वेज पिज्जा कैसे बनाएं | Veg Pizza Recipe in Hindi

वेज पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मैदा – 200 ग्राम शिमला मिर्च – 2 पीस नमक – आधा चम्मच टमाटर – 3 पीस प्याज – 2 पीस चीनी – आधा चम्मच काली मिर्च पाउड़र – आधा चम्मच टोमैटो साॅस – 4 चम्मच चटनी के लिए- रिफाइंड़ तेल...

पोटैटो पिज्जा कैसे बनाएं | Potato Pizza Recipe in Hindi

पोटैटो पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- आलू – उबले हुए 2 आलू (कद्दुकस किए हुए) गाजर – 1 गाजर छिली हुई (कद्दुकस की हुई) मैदा – 2 बड़े चम्मच नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार। चिली फ्लेक्स व आॅरेगेनो, जैतून का तेल या रिफाइंड तेल आवश्यक्ता के अनुसार।...

पनीर कोफ्ता करी कैसे बनाएं | Paneer Kofta Curry Recipe in Hindi

पनीर कोफ्ता करी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- दूध – 2 किलो दही – 100 ग्राम अदरक – 10 ग्राम हरी मिर्च – 2 पीस काजू – 40 ग्राम ब्रेड के टुकड़े – 4 पीस नमक – स्वाद के अनुसार ग्रेवी के लिए सामग्री- टमाटर – 200 ग्राम प्याज...

रसमलाई कैसे बनाएं | Rasmalai Recipe in Hindi

रसमलाई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- दूध – 2 किलो नींबू – 1 पीस चीनी – 5 कप गुलाब जल – एक चम्मच सजाने के लिए – बारीक कटे हुए पिस्ता-बादाम रसमलाई बनाने की विधि- 2 किलो दूध में से 1 किलो दूध को एक कड़ाही में ड़ालकर उबाल लें। बाकी बचे हुए 1...

दिलखुश मावा पेड़े कैसे बनाएं | Dilkhush Mawa Pede Recipe in Hindi

दिलखुश मावा पेडे़ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- खोया (मावा) – 500 ग्राम दूध – 250 मि. ली. पिसी हुई चीनी – 100 ग्राम इलायची का पाउड़र – 1 चुटकी सजाने के लिए – बारीक कटे हुए पिस्ता-बादाम दिलखुश मावा पेड़े बनाने की विधि- सबसे पहले एक पैन...

मूंग दाल खीर कैसे बनाएं | Moong Dal Kheer Recipe in Hindi

मूंग दाल खीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मूंग दाल – 100 ग्राम दूध – 400 मि. ली. चीनी – 100 ग्राम इलायची पाउड़र – 2 छोटी चम्मच देशी घी – 8 छोटी चम्मच गोले का बुरादा – 4 छोटी चम्मच काजू – लगभग 20 पीस पानी – 200 ग्राम सजाने...

बेसन की बर्फी कैसे बनाएं | Besan Ke Burfi Recipe in Hindi

बेसन की बर्फी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- बेसन – 100 ग्राम देशी घी – 100 ग्राम दूध – 100 ग्राम चीनी – 200 ग्राम कददूकस किया हुआ गीला नारियल – 100 ग्राम बारीक कटे हुए मेवे – 2 चम्मच बेसन की बर्फी बनाने की विधि- गैस पर एक कड़ाही रखकर...

मावा का मालपुआ कैसे बनाएं | Mawa Ka Malpua Recipe in Hindi

मावा का मालपुआ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- आटा – 250 ग्राम (1 पाव) बेंकिग पाउडर (सोड़ा) – 2 चुटकी छोटी इलायची पिसी हुई – 2 चुटकी दूध – 100 मि. ली. पानी – 200 मि. ली. मावा – 100 ग्राम चीनी – 400 ग्राम मक्खन – 400 ग्राम...