मशरूम कोफ्ता | Mushroom Kofta Recipe in Hindi

मशरूम कोफ्ता कैसे बनाएं मशरूम कोफ्ता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- पालक – 100 ग्राम पनीर – 100 ग्राम टमाटर – 350 ग्राम (कटे हुए) क्रीम – 1 से 2 चम्मच प्याज – 1 मध्यम आकार का काजू – 1 बड़ी चम्मच काली मिर्च – 1 छोटी चम्मच जीरा – 1 छोटी चम्मच नमक – स्वाद अनुसार दालचीनी – 3...

वेजिटेबल कबाब | Vegetable Kabab Recipe in Hindi

वेजिटेबल कबाब कैसे बनाएं वेजिटेबल कबाब बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- उबले हुए आलू – 4 पीस उबली हुई मटर – 1/4 कप उबली हुई गाजर – 2 से 3 पीस शिमला मिर्च – आधा पीस हरी मिर्च – 1 पीस धनिया – थोडा सा पोदीने के पत्ते – 1 चम्मच नमक – स्वाद अनुसार (आधा चम्मच) लाल मिर्च...

काजू कतली | Kaju Katli Recipe in Hindi

काजू कतली कैसे बनाएं काजू कतली बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- काजू – 2 कप चीनी – 1 कप इलायची पाउडर – आधा चम्मच पानी – 1/3 कप काजू कतली  बनाने की विधि- सबसे पहले काजू को पीसकर काजू का पाउडर बना लें। अब एक कड़ाही (Frying Pan) लें और उसे तेज आग पर रखें। अब उसमें 1 कप चीनी,...

बिना अंडे का आमलेट | Bina Ande Ka Amlet Recipe in Hindi

बिना अंडे का आमलेट कैसे बनाएं बिना अंडे का आमलेट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- बेसन – 1 कप मैदा – आधा कप टमाटर – 1 पीस हरा धनिया नमक – स्वाद के अनुसार बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच पानी – 3 से 4 कप बिना अंडे का आमलेट बनाने की विधि- एक बड़े से कटोरे में एक कप बेसन डालिए,...

मूंग दाल का हलवा | Moong Ki Daal Ka Halwa Recipe in Hindi

मूंग दाल का हलवा कैसे बनाएं मूंग दाल का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मूंग की दाल – 1 कप दूध – 1 कप चीनी – 1 कप पिसी हुई छोटी इलायची – तीन चुटकी केसर – 1 चम्मच भुने हुए बादाम – आधा मुट्ठी पानी – 2 कप घी – 1 कप मूंग दाल का हलवा बनाने...

बिना अंडे की अंडा करी | Bina Ande Ke Anda Curry Recipe in Hindi

बिना अंडे की अंडा करी कैसे बनाएं ‘बिना अंडे की अंडा करी’ बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- पनीर – 200 ग्राम उबले हुए आलू – 2 पीस मैदा – 3 से 4 चम्मच नमक – आधा चम्मच (स्वाद के अनुसार) पीला खाद्य रंग – 2 चुटकी तलने के लिए तेल ताजा लहसुन पेस्ट – 2 चम्मच प्याज का पेस्ट – 1...

पनीर की जलेबी | Paneer Ki Jalebi Recipe in Hindi

पनीर की जलेबी कैसे बनाएं पनीर की जलेबी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- पनीर (कद्दूकस किया हुआ) – 100 ग्राम मैदा – 1 बड़ी चम्मच सूजी – 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर – आधी छोटी चम्मच चीनी – 150 ग्राम केसर – 5 से 6 धागे जलेबी तलने के लिए घी...

सत्तू की मकूनी | Sattu Ki Makuni Recipe in Hindi

सत्तू की मकूनी कैसे बनाएं- सत्तू की मकूनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- गेहूं का आटा – 400 ग्राम चने का सत्तू – 200 ग्राम लाल मिर्च का अचार – 2 छोटे चम्मच लहसुन (छिला हुआ) – 25 ग्राम हरा धनिया – 25 ग्राम नींबू – आधा कटा हुआ सरसों का...

भुट्टे का उपमा | Bhutte Ka Upma Recipe in Hindi

भुट्टे का उपमा कैसे बनाएं- भुट्टे का उपमा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- भुट्टे – 4 पीस मूंगफली के दाने – आधा कप ठंड़ा दूध – 4 कप प्याज (बारीक कटा हुआ) – 1 कप जीरा – 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर – आधा...

पनीर कबाब | Paneer Kabab Recipe in Hindi

पनीर कबाब कैसे बनाएं पनीर के कबाब बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- पनीर (कद्दूकस किया) – 1 कप मक्का का आटा – आधा कप प्याज (बारीक कटा) – 1 पीस बेसन – 3 बड़े चम्मच पोहे का चूरा – 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 बड़ा चम्मच हरी मिर्च...

व्रत का ढोकला | Vrat Ka Dhokla Recipe in Hindi

व्रत का ढोकला कैसे बनाएं व्रत का ढोकला बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- समा के चावल – 1 कप बटर मिल्क – 3 कप हरी मिर्च (तड़के के लिए) – 4 पीस (चिरी हुई) करी पत्ता – 4 पीस हींग – 1 चुटकी राई – 1 चुटकी मूंगफली का तेल – 2 बड़ी चम्मच...

आलू सूजी के रोल | Aloo Suji Ke Roll Recipe in Hindi

आलू सूजी के रोल बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- सूजी – 1 कप आलू (उबले हुए) – 6 पीस हरी मिर्च – 8 पीस हर धनिया (बारीक कटा हुआ) – 2 चम्मच हींग – 1 चुटकी तेल तलने के लिए और नमक स्वाद के अनुसार। आलू सूजी के रोल बनाने की विधि- सबसे पहले एक पैन...

अरबी के पत्तों की सब्जी | Arbi Ke Patton Ke Recipe in Hindi

अरबी के पत्तों की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- अरबी के पत्ते (कटे हुए) – 15 पीस चने की दाल (भीगी हुई) – 4 चम्मच इमली का गूदा – 3 चम्मच कच्ची मूंगफली – 2 चम्मच न्यूट्रालाइट क्लासिक – 3 चम्मच हींग – 1 चुटकी मैथी के दाने –...

केला और कूटू की पकौड़ी | Kela Aur Kutu Ke Pakodi Recipe in Hindi

केला और कूटू की पकौड़ी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- कूटू का आटा – 2 कप पके हुए केले – 3 पीस गुड़ (कसा हुआ) – 1/4 कप अदरक पाउड़र – 1 छोटा चम्मच सफेद तिल – 2 छोटे चम्मच घी या तेल (तलने के लिए) – 2 बड़े चम्मच केला और कूटू की पकौड़ी बनाने की...

मूंग दाल पिज्जा | Moong Dal Pizza Recipe in Hindi

मूंग दाल पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मूंग की दाल (धुली हुई) – 250 ग्राम बारीक कटी हुई सब्जियां (शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज, बंदगोभी, गाजर, बींस, फूलगोभी) – 1 कप चीज (कसा हुआ) – 1 कप हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) – 1 चम्मच हरी मिर्च (बारीक...

बेबीकाॅर्न स्पाइसी | Babycorn Spicy Recipe in Hindi

बेबीकाॅर्न स्पाइसी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- बेबीकाॅर्न (कच्ची मक्का) – 500 ग्राम काॅर्न फ्लोर – 2 छोटी चम्मच मैदा – 2 छोटी चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट – 2 छोटी चम्मच चिली साॅस – 4 छोटी चम्मच टामटर साॅस – 3 छोटी चम्मच सफेद सिरका...

धनिया की पंजीरी | Dhaniya Ke Panjiri Recipe in Hindi

जन्माष्टमी के त्यौहार पर अधिकतर लोग व्रत खोलने के लिए धनिये की पंजीरी का सेवन करते हैं। धनिये की पंजीरी के कई सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, इसलिए इसे कभी भी किसी भी मौसम में खाया जा सकता है। धनिये की पंजीरी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- साबुत धनिया – 1 कप बादाम –...

मखाने की सब्जी | Makhana Recipe in Hindi

मखाने की सब्जी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मखाना – 1 कटोरी आलू – 2 पीस (उबले व कटे हुए) प्याज – 2 पीस टमाटर – 1 पीस खसखस – 1 चम्मच ताजा दही – 1 चम्मच हल्दी पाउड़र – 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउड़र – 1 छोटा चम्मच हरी मिर्च...

पनीर मखाना कैसे बनाएं | Paneer Makhana Recipe in Hindi

पनीर मखाना बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मखाने भुने हुए – 1 कप कटा हुआ पनीर – 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज – 1 पीस कटा हुआ टमाटर – 1 पीस हरी मिर्च – 2 पीस अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच क्रीम – 1 बड़ा चम्मच धनिया पाउड़र – 1...

वेज पिज्जा कैसे बनाएं | Veg Pizza Recipe in Hindi

वेज पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मैदा – 200 ग्राम शिमला मिर्च – 2 पीस नमक – आधा चम्मच टमाटर – 3 पीस प्याज – 2 पीस चीनी – आधा चम्मच काली मिर्च पाउड़र – आधा चम्मच टोमैटो साॅस – 4 चम्मच चटनी के लिए- रिफाइंड़ तेल...