चावल की केसरिया खीर | Chawal Ki Kesariya Kheer Recipe in Hindi

चावल की केसरिया खीर कैसे बनाएं चावल की केसरिया खीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- बासमती चावल- ¼ कप (50 ग्राम) (भीगे हुए) चीनी – ½ कप (100 ग्राम) किशमिश – 2 टेबल स्पून बादाम – 10 से 12 (कटे हुए) काजू – 10 से 12 (कटे हुए) इलाइची – 5 से 6...

आम की फिरनी | Aam Ki Phirni Recipe in Hindi

आम की फिरनी कैसे बनाएं आम की फिरनी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- पके आम – 2 (500 ग्राम) दूध – 500 मि.ली. भीगे चावल – ¼ कप 50 ग्राम चीनी – ¼ कप (50 ग्राम) इलायची पाउडर – 4 पीस बादाम – 10 (बारीक कटे हुए) काजू – 10 (बारीक कटे हुए)...

कच्चे केले की खस्ता मसाला पूरी | Kacche Kele Ki Khasta Masala Poori Recipe in Hindi

कच्चे केले की खस्ता मसाला पूरी कैसे बनाएं कच्चे केले की खस्ता मसाला पूरी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- गेहूं का आटा – 1 ½ कप (225 ग्राम) कच्चा केला – 6 पीस (500 ग्राम) हल्दी पाउडर – ½ छोटी चम्मच अजवायन – ½ छोटी चम्मच हरी मिर्च – 2 पीस  (बारीक कटी हुई) लाल...

मेथी नारियल के लड्डू | Methi Nariyal Ke Laddu Recipe in Hindi

मेथी नारियल के लड्डू कैसे बनाएं मेथी नारियल के लड्डू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मेथी दाने – ¾ कप (100 ग्राम) बादाम – ¾ कप (100 ग्राम) गोंद – ½ कप (100 ग्राम) गुड़ – 2 कप (400 ग्राम, बारीक तोड़ा हुआ) गेहूं का आटा – 1 कप (150 ग्राम) सूखा...

मीठा और नमकीन सत्तू | Meetha Aur Namkeen Sattu Recipe in Hindi

मीठा और नमकीन सत्तू ड्रिंक कैसे बनाएं मीठा और नमकीन सत्तू ड्रिंक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- चने का सत्तू – 1 कप (100 ग्राम) नींबू – 2 पीस चीनी पाउडर – 2 चम्मच पुदीने के पत्ते – 6 से 7 पीस हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई) भुना जीरा पाउडर – ½ छोटी...

क्लब कचौरी | Club Kachori Recipe in Hindi

क्लब कचौरी कैसे बनाएं क्लब कचौरी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- उड़द दाल – ½ कप (100 ग्राम) (भिगोकर ली हुई) मैदा – 2 कप (250 ग्राम) दही – ½ कप सूजी – ½ कप (90 ग्राम) नमक – 1 छोटी चम्मच हरी मिर्च – 3 पीस अदरक – इंच टुकड़ा हींग –...

गोंद पाक | Gond Pak Recipe in Hindi

गोंद पाक कैसे बनाएं गोंद पाक बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- खाने वाली गोंद – 1 कप (200 ग्राम) घी – ¾ कप (150 ग्राम) मावा – 1 कप (250 ग्राम) चीनी – 1 कप (250 ग्राम) गोंद पाक बनाने की विधि- गोंद पाक बनाने के लिए सबसे पहले गैस की आंच पर कढा़ई में घी...

अफलातून मिठाई | Aflatoon Mithai Recipe in Hindi

अफलातून मिठाई कैसे बनाएं अफलातून मिठाई बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मावा – 1 कप घी – ½ कप (100 ग्राम) सूजी – ½ कप मिल्क पाउडर – 1 कप से थोड़ा कम (100 ग्राम) चीनी – ½ कप (125 ग्राम) इलायची पाउडर – ½ छोटी चम्मच पिस्ते – 10 से 12...

बटरस्कॉच आइसक्रीम | Butterscotch Icecream Recipe in Hindi

बटरस्कॉच आइसक्रीम कैसे बनाएं बटरस्कॉच आइसक्रीम बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- ताजा क्रीम – 2 पैकट (400 मि.ली.) कंडेंस्ड मिल्क – 1/2 कप (200 मि.ली.) मक्खन – 2 छोटी चम्मच चीनी – ½ कप (100 ग्राम) काजू – 10 से 12 पीस बटरस्कॉच एसेन्स – 1 छोटी चम्मच (अपने...

अमरूद का हलवा | Amrood Ka Halwa Recipe in Hindi

अमरूद का हलवा कैसे बनाएं अमरूद का हलवा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- अमरुद – 4 पीस (600 ग्राम) चीनी – 1 कप (225 ग्राम) घी – ¼ कप काजू – 2 से 3 छोटी चम्मच (बारीक कटे हुए) बादाम – 2 से 3 छोटी चम्मच (बारीक कटे हुए) दूध – ½ लीटर इलायची – ½ छोटी...

सूजी की मीठी मठरी | Suji Ki Meethi Mathri Recipe in Hindi

सूजी की मीठी मठरी कैसे बनाएं सूजी की मीठी मठरी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- सूजी – 1 कप या (200 ग्राम) गेहूं का आटा – ¼ कप से थोड़ा ज्यादा (50 ग्राम) चीनी पाउडर – ½ कप (75 ग्राम) तेल – ⅓ कप दूध – ½ कप इलायची – 4 पीस (पाउडर) तिल – 1...

लिट्टी चोखा | Litti Chokha Recipe in Hindi

लिट्टी चोखा कैसे बनाएं लिट्टी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- गेहूं का आटा – 4 कप या (400 ग्राम) घी – 3 छोटे चम्मच नमक – 3 चौथाई छोटी चम्मच या स्वादानुसार अजवाइन – ½ छोटी चम्मच सोडा – 1/3 छोटी चम्मच, खाने वाला सोडा नमक – स्वादानुसार लिट्टी में भरने के लिए मसाला...

पत्ता गोभी का परांठा | Patta Gobhi Ka Paratha Recipe in Hindi

पत्ता गोभी का परांठा कैसे बनाएं पत्ता गोभी का परांठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- गोभी – 350 ग्राम गेंहू का आटा – 2 कप (400 ग्राम) जीरा – 1/4 छोटी चम्मच धनियाँ पाउडर – 1 छोटी चम्मच मिर्च पाउडर – 1 चौथाई छोटी चम्मच गरम मसाला – 1 चौथाई छोटी चम्मच हरी मिर्च – 2 से 3 पीस...

सेव की बर्फी | Sev Ki Barfi Recipe in Hindi

सेव की बर्फी कैसे बनाएं सेव की बर्फी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- बेसन – 2 कप (200 ग्राम) मावा – 1 कप (225 ग्राम) चीनी – 1 कप (200 ग्राम) दूध – 500 मी. ली. घी – एक चौथाई कप बादाम – एक चौथाई कप इलायची – 7 पीस तेल – तलने के लिए अपने अनुसार डालेंगे सेव की बर्फी बनाने की...

भरवां टमाटर की ग्रेवी | Bharwan Tamatar ki Gravy Recipe in Hindi

भरवां टमाटर की ग्रेवी वाली सब्ज़ी कैसे बनाएं भरवां टमाटर की ग्रेवी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री – टमाटर – 6 से 10 पीस या (600 ग्राम) तेल – 2 से 3 छोटी चम्मच जीरा – एक चौथाई छोटी चम्मच हरी मिर्च – 4 से 6 पीस अदरक – आधा इंच का टुकड़ा फूल गोभी – 1 कटोरी कटा हुआ आलू – 2 पीस...

शाही पनीर | Shahi Paneer Recipe in Hindi

शाही पनीर कैसे बनाये शाही पनीर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री – पनीर – 250 ग्राम प्याज – 2 पीस काजू – 15 पीस हरी मिर्च – 2 पीस टमाटर – 2 पीस अदरक – 50 ग्राम लहसुन – 50 ग्राम दही – 250 ग्राम मलाई या क्रीम – 1 कटोरी काली मिर्च...

पाव भाजी | Pav Bhaji Recipe in Hindi

पाव भाजी कैसे बनाये पाव भाजी बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- मटर – 300 ग्राम गाजर – 2 पीस बड़े आलू – 2 पीस गोभी – 500 ग्राम बड़े प्याज – 2 पीस नींबू – 1 पीस पाव भाजी बनाने की विधि- पाव भाजी बनाने के लिए सबसे पहले हम कुकर में सब्जियाँ उबालेंगे। कुकर में 150...

मशरूम कोफ्ता | Mushroom Kofta Recipe in Hindi

मशरूम कोफ्ता कैसे बनाएं मशरूम कोफ्ता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- पालक – 100 ग्राम पनीर – 100 ग्राम टमाटर – 350 ग्राम (कटे हुए) क्रीम – 1 से 2 चम्मच प्याज – 1 मध्यम आकार का काजू – 1 बड़ी चम्मच काली मिर्च – 1 छोटी चम्मच जीरा – 1 छोटी चम्मच नमक – स्वाद अनुसार दालचीनी – 3...

वेजिटेबल कबाब | Vegetable Kabab Recipe in Hindi

वेजिटेबल कबाब कैसे बनाएं वेजिटेबल कबाब बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- उबले हुए आलू – 4 पीस उबली हुई मटर – 1/4 कप उबली हुई गाजर – 2 से 3 पीस शिमला मिर्च – आधा पीस हरी मिर्च – 1 पीस धनिया – थोडा सा पोदीने के पत्ते – 1 चम्मच नमक – स्वाद अनुसार (आधा चम्मच) लाल मिर्च...

काजू कतली | Kaju Katli Recipe in Hindi

काजू कतली कैसे बनाएं काजू कतली बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- काजू – 2 कप चीनी – 1 कप इलायची पाउडर – आधा चम्मच पानी – 1/3 कप काजू कतली  बनाने की विधि- सबसे पहले काजू को पीसकर काजू का पाउडर बना लें। अब एक कड़ाही (Frying Pan) लें और उसे तेज आग पर रखें। अब उसमें 1 कप चीनी,...