प्याज | Pyaj ke Fayde | Benefits of Onion in Hindi

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हिंदी नाम अंग्रेजी नाम (English Name) वैज्ञानिक नाम (Scientific Name)
प्याज ऑनियन (onion) एलिअम सेपा (Allium cepa)

 

प्याज का वैज्ञानिक नाम एलिअम सेपा (Allium cepa) है। प्याज का सेवन करने से दाँतों की बदबू, मधुमेह (Diabetes), कैंसर, कान का दर्द, खाँसी और बालों आदि की समस्याओं में राहत मिलती है।

प्याज के फायदे

  1. प्याज के सेवन से शरीर में होने वाला संक्रमण (Infection) खत्म होता है।
  2. प्याज दाँतों की बदबू को दूर करता है।
  3. प्याज से मुँह का संक्रमण (Infection) कम होता है।
  4. प्याज प्रतिरक्षा प्रणाली (Immune system) को बढ़ाता है।
  5. प्याज खाने से हमारा शरीर ह्रदय से जुडी बीमारियों से बचता है।
  6. प्याज मधुमेह (Diabetes) को नियंत्रण में रखती है।
  7. कीड़े के डंक से होने वाले दर्द पर प्याज लगाने से दर्द कम होता है।
  8. प्याज का सेवन करने से कैंसर से बचाव होता है।
  9. कान के दर्द में प्याज का रस डालने से लाभ होता है।
  10. प्याज का रस त्वचा पर लगाने से लाभ होता है।
  11. बालों के लिए प्याज का रस लाभदायक होता है।
  12. प्याज का सेवन करना खाँसी में लाभ करता है।
  13. प्याज का रस यौन शक्ति को बढ़ाने में मदद करता है।
  14. प्याज का सेवन करने से रक्ताल्पता (Anemia) को रोका जा सकता है।
  15. प्याज खाने से पेट से जुडी समस्याओं में लाभ होता है।
  16. प्याज से सूजन कम होती है।
  17. प्याज के सेवन से पेशाव के दौरान होने वाली जलन में लाभ होता है।
  18. प्याज बुखार के दुष्प्रभावों (Infection) से बचाने में मदद करती है।
  19. प्याज नाक से बहते खून को रोकने में मदद करती है।
  20. प्याज से अनिद्रा (Insomnia) में लाभ होता है।
  21. प्याज का सेवन करने से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है।
  22. प्याज शरीर के दर्द को कम करने में मदद करती है।

प्याज के नुकसान

  1. मधुमेह (Diabetes) वाले व्यक्तियों को प्याज का सेवन करने से पहले रक्त शर्करा चेक करनी चाहिए क्योंकि यह मधुमेह के स्तर को बहुत कम कर सकती है।
  2. अधिक मात्रा में प्याज का सेवन करने से उल्टी और जलन हो सकती है।
  3. त्वचा पर प्याज का रस लगाने से जलन हो सकती है।
  4. गर्भवती महिलाओं को अधिक मात्रा में प्याज खाने से जलन हो सकती है।
  5. अधिक मात्रा में प्याज खाना दिल की बीमारी वाले व्यक्तियों के लिए हानिकारक हो सकती है।
  6. प्याज रक्तचाप (Blood pressure) वाले व्यक्तियों के लिए हानिकारक हो सकती है।
  7. प्याज से एलर्जी वाले लोगों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए।