कटहल | Kathal ke Fayde | Benefits of Jack Fruit in Hindi

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हिंदी नाम अंग्रेजी नाम (English Name) वैज्ञानिक नाम (Scientific Name)
कटहल जैक-फ्रूट( Jack-Fruit) आर्टोकार्पस हेटेरोफिल्लस (Artocarpus heterophyllus)

 

कटहल का वैज्ञानिक नाम आर्टोकार्पस हेटेरोफिल्लस (Artocarpus heterophyllus) है। कटहल का सेवन करने से रक्त शर्करा (Blood Sugar), मोटापा, कैंसर, रक्ताल्पता (Anemia) और दमा (Asthma) आदि समस्याओं में लाभ होता है।

कटहल के फायदे

  1. कटहल रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है।
  2. कटहल के बीज का सेवन करने से मोटापे की समस्या में लाभ मिलता है।
  3. कटहल को दूध के साथ लेप बनाकर चेहरे पर लगाने से झुर्रियाँ मिटती हैं।
  4. कटहल कैंसर रोग से लड़ने में मदद करता है।
  5. कटहल के बीज का सेवन करने से शरीर में उर्जा का स्तर बढ़ता है।
  6. हृदय सम्बंधित रोगों में कटहल के बीजों का सेवन करने से राहत मिलती है।
  7. कटहल के बीज को पीसकर बालों में लगाने से बाल काले, घने और मजबूत होते हैं।
  8. कटहल के सेवन से रक्ताल्पता (Anemia) रोग होने की संभावना कम होती है।
  9. कटहल से शरीर में रक्त संचार (Blood circulation) नियंत्रित रहता है।
  10. कटहल को उबालकर उसका पानी पीने से दमा (Asthma) में लाभ मिलता है।
  11. कटहल का सेवन करने से शरीर की हड्डियाँ स्वस्थ और मजबूत रहती हैं।
  12. कटहल शरीर की रोग प्रतिरौधक शक्ति को बढ़ाता है।
  13. कटहल पाचन तंत्र को दुरुस्त बनाए रखने में मदद करता है।

कटहल के नुकसान

  1. मधुमेह (Diabetes) और उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) में कटहल का सेवन करना हानिकारक हो सकता है।
  2. गर्भावस्था और स्तनपान करा रही महिलायों को कटहल का सेवन करना हानिकारक हो सकता है।
  3. सर्दी-जुखाम और खांसी आदि रोगों में कटहल का सेवन करना हानिकारक है।