अदरक

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हिंदी नाम अंग्रेजी नाम (English Name) वैज्ञानिक नाम (Scientific Name)
अदरक जिंजर (Ginger) ज़िंगाबेर फ़िस्टिनेल (Zingiber officinale)

 

अदरक का वैज्ञानिक नाम ज़िंगाबेर फ़िस्टिनेल (Zingiber officinale) है। अदरक का सेवन करने से रक्तचाप (Blood Pressure), आधे सर के दर्द (Migraine), गैस, पेट दर्द, गठिया (Arthritis) रोग और सर्दी-जुखाम आदि बीमारियों में राहत मिलती है।

अदरक के फायदे

  1. अदरक के रस का सेवन करने से सूजन और दर्द पैदा करने वाली बीमारी होने की संभावना कम रहती है।
  2. अदरक का सेवन करने से रक्तचाप (Blood Pressure) नियंत्रित रहता है।
  3. नियमित अदरक का सेवन करने से कैंसर की बीमारी नहीं होती।
  4. अदरक के सेवन से आधे सर के दर्द (Migraine) की समस्या नहीं होती।
  5. अदरक के रस का सेवन करने से पाचन सम्बंधी, गैस एवं पेट दर्द जैसी समस्याओं में लाभ मिलता है।
  6. गठिया (Arthritis) एवं थायराइड के रोग में अदरक का सेवन करना लाभप्रद होता है।
  7. अदरक का सेवन करने से सर्दी-जुखाम की बीमारी होने की संभावना कम रहती है।
  8. अदरक के रस का नियमित सेवन करने से बाल घने, चमकदार एवं रुसी रहित रहते हैं।
  9. अदरक शरीर में रक्तवसा (Cholesterol) के स्तर को सामान्य करता है।
  10. अदरक के सेवन से रक्त साफ़ होता है और मुँहासे ख़त्म हो जाते हैं।

अदरक के नुकसान

  1. गर्भावस्था के दौरान अदरक का सेवन करना गर्भपात का कारण हो सकता है।
  2. मधुमेह (Diabetes) की बीमारी दवा लेते हुए, अदरक का सेवन करना हानिकारक होता है।

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