ब्रोकली

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हिंदी नाम अंग्रेजी नाम (English Name) वैज्ञानिक नाम (Scientific Name)
ब्रोकली ब्रोकली (Brocoli) ब्रैसिका ओलेरैसा वार. इटालिका (Brassica oleracea var. italica)

 

ब्रोकली का वैज्ञानिक नाम ब्रैसिका ओलेरैसा वार. इटालिका (Brassica oleracea var. italica) है। ब्रोकली का सेवन करने से मधुमेह (Diabetes), गर्भावस्था, रक्ताल्पता (Anemia) और गठिया (Arthritis) आदि बीमारियों में लाभ मिलता है।

ब्रोकली के फायदे

  1. ब्रोकली के सेवन से हृदय की धमनी मौटी नहीं होती और खून भी गाढ़ा होने से रूकता है।
  2. ब्रोकली खाने से कोलोन, लंग कैंसर और स्तन कैंसर होने का खतरा कम होता है।
  3. ब्रोकली का सेवन करने से मोतियाबिंद और मस्कुलर डीजेनरेशन जैसी समस्याओं से बचाव होता है।
  4. ब्रोकली मधुमेह (Diabetes) और शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को नियंत्रित करता है।
  5. ब्रोकली से वजन कम करने में सहायता मिलती है।
  6. गर्भावस्था में ब्रोकली का सेवन करना लाभप्रद होता है।
  7. ब्रोकली के सेवन से रक्ताल्पता (Anemia) की बीमारी में लाभ मिलता है।
  8. ब्रोकली खाने से स्मृति शक्ति बढ़ती है।
  9. गठिया (Arthritis) की बीमारी में ब्रोकली का सेवन करना लाभप्रद होता है।
  10. ब्रोकली का सूप पिने से भूख बढ़ती है और सेहत अच्छी रहती है।
  11. ब्रोकली से हड्डियों का घनत्व बढ़ता है।

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