| हिंदी नाम | अंग्रेजी नाम (English Name) | वैज्ञानिक नाम (Scientific Name) |
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| खुबानी | एप्रिकोट (Apricot) | प्रूनस आर्मेनियाका (Prunus armeniaca) |
खुबानी का वैज्ञानिक नाम प्रूनस आर्मेनियाका (Prunus armeniaca) है। खुबानी का सेवन करने से कब्ज (Constipation), रक्तचाप (Blood Pressure), कान दर्द, रक्ताल्पता (Anemia) और दमा (Asthma)जैसी अन्य बीमारियों में लाभ मिलता है। खुबानी की सबसे ज्यादा पैदावार तुर्की में होती है, ऐसे और भी अन्य देश हैं जहाँ खुबानी का उत्पादन होता है, जैसे ईरान, उज़्बेकिस्तान, एलजीरिया, इटली, पाकिस्तान, फ्रांस, मोरक्को, स्पेन और मिस्र आदि।
खुबानी के फायदे
- खुबानी का सेवन करने से कब्ज (Constipation) की समस्या में राहत मिलती है।
- खुबानी से पाचन तंत्र सक्रिय रूप से कार्य करता है।
- खुबानी खाने से शरीर की हड्डियों के घनत्व बढ़ता है।
- खुबानी के सेवन से रक्तचाप (Blood Pressure) नियंत्रित रहता है।
- हृदय को स्वस्थ रखने के लिए खुबानी का सेवन करना लाभदायक होता है।
- खुबानी के तेल को कान में डालने से कान के दर्द में लाभ मिलता है।
- खुबानी के रस का सेवन करने से बुखार की समस्या दूर होती है।
- खुबानी का रस गठिया (Arthritis) रोग की सूजन को कम करने में मदद करता है।
- सूखी खुबानी का सेवन करने से मोतियाबिंद (Cataracts) की बीमारी नहीं होती और आँखें स्वस्थ बनी रहती हैं।
- खुबानी का सेवन करने से कैंसर और अल्जाइमर जैसे घातक रोगों में लाभ मिलता है।
- खुबानी रक्ताल्पता (Anemia) रोग को ठीक करने में मदद करती है।
- दमा (Asthma) रोग में खुबानी के तेल का इस्तेमाल करने से लाभ मिलता है।
- सूखी खुबानी का सेवन करने से वजन कम करने में सहायता मिलती है।
- गर्भवती महिलाओं के लिए सूखी खुबानी का सेवन करना लाभप्रद होता है।
खुबानी के नुकसान
- खुबानी फल के साथ उसके बीज को खाना जानलेवा हो सकता है।