पोटैटो पिज्जा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री-

  • आलू – उबले हुए 2 आलू (कद्दुकस किए हुए)
  • गाजर – 1 गाजर छिली हुई (कद्दुकस की हुई)
  • मैदा – 2 बड़े चम्मच
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार।
  • चिली फ्लेक्स व आॅरेगेनो, जैतून का तेल या रिफाइंड तेल आवश्यक्ता के अनुसार।

टोपिंग के लिए

  • पिज्जा साॅस – 2 बड़े चम्मच
  • कसी हुई चीज – 1 कटोरी
  • टमाटर – 1 पीस
  • जेलेपिनो चिली, रेड चिली फ्लेक्स व आॅरगेनो स्वाद के अनुसार।

पोटैटो पिज्जा बनाने की विधि-

पोटैटो पिज्जा की सामग्री जैस कद्दुकस किए हुए आलू, कद्दुकस की हुई गाजर, मैदा आदि अच्छी तरह से मिला लें। अब इनकी छोटी-छोटी टिक्की हथेली पर रखकर बना लें। तवें (पैन) पर तेल गर्म करके, टिक्की को दोनों ओर से तलें।
तैयार टिक्कियों पर पिज्जा साॅस लगाकर टमाटर, आॅलिव्ज, जेलेपिनो और चिली फ्लेक्स तथा आॅरगेनो रखें। अब इसके ऊपर चीज ड़ालकर तवें पर रखें और चीज गलने तक पकाएं।

गर्मागर्म पोटैटो पिज्जा परोसने के लिए तैयार है।